przepisy dla dzieci śniadania Zdrowe przepisy

Placki z truskawkami

Sezon na truskawki trwa! Dziś przedstawiam Wam przepis na placki z truskawkami. Oczywiście bez cukru 🙂 Idealne śniadanie dla dzieci i dorosłych.

placki z truskawkami

Przepis na placki z truskawkami

Nie wiem jak Wy, ale ja kocham truskawki. Mogłabym jeść je tonami. Nie tylko są smaczne, ale stanowią bogate źródło wielu wartości odżywczych i witamin. Znajdziemy w nich fosfor, wapń, sód, potas, żelazo, cyn, mangan, a także witaminy A, B1, B2, B3, B6, C, E, kwas foliowy, a także błonnik. Co ciekawie, truskawki pozytywnie wpływają na utrzymanie prawidłowej kondycji układu pokarmowego , a także flory bakteryjnej jelita. Jako, że ostatnio lubię siedzieć w kuchni, wymyśliłam szybki i prosty sposób na pyszne śniadanko i przemycenie truskawek w diecie malucha – placki z truskawkami. Ja robiłam bez cukru i na mące bezglutenowej. Natomiast Wy spokojnie możecie dodać cukier (choć nie poleca 😀 ) i zmienić mąkę według uznania 🙂 Jeżeli chcesz zrobić placki w kształcie serc, jak ja, możesz kupić specjalne silikonowe formy, które kładzie się na patelnie. Na aliexpress kosztują grosze – TUTAJ możesz kupić.

Oto przepis:

Składniki:

  • szklanka mąki jaglanej, którą kupicie w sklepie (możesz też użyć innej mąki np. pszennej, owsianej, żytniej)
  • 1 jajko,
  • pół szklanki mleka roślinnego (możesz zastąpić je krowim). My wybraliśmy jaglane.
  • duuuuża garść truskawek,
  • olej roślinny do smażenia np. olej kokosowy.

Wszystkie składniki kupicie w sklepie zieleniak24.

placki z truskawkami

Wykonanie:

  1. Do miski wsyp mąkę, mleko i truskawki.
  2. Wszystko zmiksuj ze sobą blenderem lub mikserem. Powinna być nieco gęstsza niż masa na naleśniki.
  3. Uformuj placuszki i wstaw na rozgrzaną patelnię.

placki z truskawkami

placki z truskawkami



16 komentarzy
Previous Post
27 czerwca 2020
Next Post
27 czerwca 2020

16 komentarzy

Leave a Reply