Halloween to idealny moment, aby wykazać się kreatywnością podczas wypieków. Jeśli szukasz pomysłu na efektowne, a jednocześnie proste do wykonania muffinki, które zachwycą dzieci i dorosłych, to babeczki nietoperz na Halloween są strzałem w dziesiątkę. Wystarczy kilka trików, aby zwykła muffinka zamienia się w małego nietoperza – dekoracja jest szybka, a efekt naprawdę uroczy. I trochę straszny.

Przepis na muffinki nietoperz na Halloween
Poruszane tematy
Wiecie, że kocham gotować wszelkiego rodzaju babeczki. Jesienią królują u nas muffinki dyniowe, jak i te w wersji na Halloween. A jeżeli chcesz przygotować coś wyjątkowego na Halloween, które zachwycą dzieci i dorosłych, to ten przepis jest dla Ciebie! Te muffinki nietoperze są nie tylko pyszne, ale także bardzo efektowne. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu każdy może stworzyć swoje małe, halloweenowe arcydzieło w formie słodkich nietoperzy. Babeczki nietoperze to idealny przepis, jeśli chcesz spędzić kreatywnie czas w kuchni i udekorować stół na jesienne przyjęcie.
Dodatkowo możesz wykorzystać ten sam przepis do przygotowania innych halloweenowych babeczek, np. zrobić z nich muffinki duszki, które udekorujesz białym kremem i cukrowymi oczkami. W ten sposób Twoje wypieki będą różnorodne, a dzieci będą zachwycone wyborem słodkości.
Składniki na babeczki nietoperz z oreo
Decydując się upiec babeczki nietoperze na Halloween, zyskujesz okazję, aby spędzić czas kreatywnie z dzieckiem i jednocześnie stworzyć efektowne słodkości na przyjęcie. Nie wiem, jak to wygląda u Was, ale u nas jest tak, że gotujemy, a przede wszystkim, pieczemy zazwyczaj wspólnie. Maksiu kocha gotować i sam prosi mnie, abym nie robiła deserów bez niego. Bardzo lubi mi pomagać, a nawet i prosi, abym go nagrała! Ja się bardzo ciesze, bo spędzamy ten czas razem, a przy okazji mogę go czegoś nauczyć. I siebie, bo wciąż sama uczę się gotować. Ogromną radość miał, jak robiliśmy muffinki duszki. Do przygotowania muffinek potrzebujesz:
- 1 i ½ szklanki mąki orkiszowej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- ½ szklanki erytrytolu
- ½ szklanki mleka (może być roślinne)
- ⅓ szklanki oleju
- szczypta soli
- kilka kropli ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- kilka łyżek kremu czekoladowego lub kremu do dekoracji (do polania muffinek)
Dzięki dodatkowi kremu babeczki będą nie tylko smaczniejsze, ale i łatwiej będzie przytwierdzić do nich skrzydełka z Oreo i jadalne oczka.
Wykonanie muffinki nietoperze krok po kroku
Zanim przejdziemy do szczegółowej instrukcji, warto wspomnieć, że dekorowanie muffinek to najprzyjemniejsza część przygotowań. Możesz puścić wodze fantazji, dobrać różne kolory kremu, dodać jadalny brokat czy mini dynie z lukru. Dzięki temu Twoje babeczki nietoperz będą wyglądały jeszcze bardziej efektownie, a dzieci będą zachwycone możliwością własnoręcznego tworzenia halloweenowych słodkości.
- W misce połącz mokre składniki: jajka, mleko, olej i wanilię.
- W drugiej misce wymieszaj suche: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, erytrytol i sól. Następnie połącz obie części, aż powstanie gładkie ciasto.
- Przełóż ciasto do papilotek i piecz w 180°C przez około 20–25 minut (do suchego patyczka). Odstaw do ostygnięcia.
- Polej muffinki przygotowanym kremem czekoladowym lub domową masą z gorzkiej czekolady i łyżki mleka.
- Ciasteczka Oreo przetnij na pół. Połówki wciśnij z dwóch stron każdej muffinki – będą wyglądały jak skrzydła nietoperza.
- Dodaj jadalne oczka – i gotowe.

Krem czekoladowy do muffinek nietoperz
Aby Twoje muffinki nietoperz były jeszcze bardziej kuszące i wyglądały jak z cukierni, warto przygotować domowy krem czekoladowy. Jest delikatny, puszysty i idealnie utrzymuje dekoracje z ciasteczek Oreo.
Składniki na krem:
- 100 g gorzkiej czekolady (min. 70%)
- 150 g serka mascarpone
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka mleka (opcjonalnie roślinnego)
- 1–2 łyżki erytrytolu lub miodu (w zależności od preferencji słodyczy)
Przygotowanie:
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (krótkimi seriami, co 20–30 sekund, mieszając).
- Odstaw na kilka minut, aby lekko przestygła.
- W osobnej misce połącz mascarpone, kakao i słodzik.
- Stopniowo wlewaj rozpuszczoną czekoladę, cały czas miksując, aż powstanie gładki, jednolity krem.
- Jeśli chcesz, aby krem był nieco rzadszy (np. do polewania muffinek), dodaj łyżkę mleka.
Krem możesz nałożyć na babeczki szpatułką lub włożyć do rękawa cukierniczego, aby stworzyć bardziej dekoracyjne wykończenie. Na TEMU dostaniesz fajne rękawy cukiernicze i gotowe zestawy. Sama z nich korzystam.
Jeśli zależy Ci na intensywnym smaku czekolady, dodaj szczyptę soli lub odrobinę espresso – podbije to głębię smaku.










