Koktajl borówkowy z bananem

190

koktajl borówkowy z bananem to przepis na szybki i zdrowy posiłek dla całej rodziny. Wystarczą nasiona chia, borówki, jogurt naturalny i banan.

Koktajl borówkowy z bananem i nasionami chia – przepis

Nasiona chia znam tak naprawdę dopiero od kilku lat. Zapewne jak niektórzy z Was :D Wtedy można było je dostać w sklepach ze zdrową żywnością. Obecnie są dostępne w wielu sklepach, w tym marketach. Te wyjątkowe nasiona znane są ze swoich wartości odżywczych oraz właściwości zdrowotnych. Są źródłem witamin, minerałów i kwasów Omega 3 i 6 oraz długołańcuchowe nienasycone trójglicerydy (LCT). Dzięki temu są bardzo dobrym sposobem na walkę z cholesterolet. Ponadto, zmniejszają ryzyko chorób serca oraz zapobiegają miażdżycy. Zawierają również potas, który reguluje ciśnienie tętnicze, a także wapń, magnez i sód, które pozytywnie wpływają na pracę serca.  W nasionach szałwii hiszpańskiej znajdziemy również błonnik, usprawniający pracę przewodu pokarmowego. Świetnie pobudza perystaltykę jelit.

Nasiona chia bogate są w antyoksydanty, a wiec opóźniając proces starzenia się komórek. przeciwutleniacze chronią przed rozwojem wolnych rodników. Nasiona chia nie zawierają glutenu, a więc można je stosować na diecie bezglutenowej. Są również chętnie wybierane przez osoby, będące na diecie wegetariańskiej. Nie tylko ze względu na witaminy i minerały, ale również białko.

A jak ze stosowaniem? Zalecenia mówią, aby nie przekraczać 3-4 łyżek dziennie.

Nasiona chia można stosować na wiele sposobów. Można je dodać do jogurtu, kefiru, płatków. Doskonale sprawdzają się w formie puddingu. Mozecie sprawdzić moje przepisy:

• pudding chia z mango,
• czekoladowy pudding chia,
• truskawkowe smoothie bowl,

Ponadto, sprawdzą się jako dodatek do wypieków oraz chleba.

 

Składniki:

• 250 g borówek,
• 1 banan,
• łyżka nasion chia allnutrition, które kupicie w sklepie SFD,
• 100 ml wody (ilość wody dopasuj do siebie – niektórzy wolą gęstsze, niektórzy rzadsze koktajle :) )
• 100 g jogurtu naturalnego.

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki zblenduj ze sobą aż do uzyskania jednolitej masy.

WERSJA NA THERMOMIX

1. Wszystkie składniki umieść w naczyniu miksującym.
2. Zmiksuj obroty 8, 30 sekund :)

A Wy lubicie koktajle? Znacie nasiona chia? Wprowadzacie je do swojej diety? Dajcie znać – jestem ciekawa :) A jeśli znacie ciekawe przepisy z wykorzystaniem nasion szałwii hiszpańskiej – napiszcie lub wrzućcie link. Chętnie wypróbuję!