Makaron z pesto z cukinii

Makaron z pesto z cukinii to szybki pomysł na pyszny i zdrowy obiad. Oto szybki przepis na razowy makaron z zielonym pesto.

Przepis na makaron z pesto z cukinii

Maksyś uwielbia makarony, tak jak  ja, dlatego często stawiamy. Nie ukrywajmy, ale makaronowy obiad jest szybki w przygotowaniu i smakowity. Do tego mamy wiele możliwości. Dziś postawiłam na przepis na makaron z pesto z cukinii. Poszłam nieco na łatwiznę, bowiem wykorzystałam już gotowe pesto 🙂

Składniki:

• makaron razowy* (polecam kupić w sklepie BioSklep ),
• pesto z cukinii, dostępne w sklepie BioSklep,
• ser żółty starty na tarce,
• natka pietruszki,
• tofu (jeśli nie chcecie opcji wege, a mięsną to może być indyk/kurczak).

Jeśli chcecie bezglutenowe danie, to możecie wybrać bezglutenowy makaron w  sklepie BioSklep.

Przygotowanie:

1. Tofu kroimy w kostki, wsypujemy do garnka razem z pesto. Zostawiamy na trochę.
2. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. W tym czasie ścieramy ser żółty na tarce.
4. Pesto podgrzewamy z tofu na małym ogniu, mieszając
5. Gdy makaron będzie gotowy, dodajemy na talerz i dodajemy tofu z pesto, posypujemy żółtym serem i natką pietruszki
6. Życzę smacznego 🙂

Jak widzicie po zdjęciach, Maksysiowi bardzo smakowało 😀

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:

Makaron z cukinią, papryką i indykiem Makaron ze szpinakiem i tofu – przepis na makaron dla dzieci i nie tylko Makaron z indykiem i szpinakiem GRILLOWANE TOFU I GNOCCHI Z PESTO Z BROKUŁA Gulasz z indyka z warzywami Wegetariańskie spaghetti bolognese – przepis spaghetti z soczewicą dla leniwych Przepis na szybki chlebek bananowy Brownie bez cukru z daktylami – szybkie i bez pieczenia Placki z truskawkami Zupa krem z pomidorów