Jeśli szukasz sposobu na dostarczenie sobie energii i witamin w najprostszej formie, koniecznie wypróbuj zielone soki! Są pyszne, zdrowe i świetnie wpływają na organizm. Poznaj nasze najlepsze przepisy na zielone soki z wyciskarki wolnoobrotowej, a także dowiesz się, na co pomagają i jak wprowadzić je do codziennej diety.

Czy zielone soki są naprawdę zdrowe?

Ostatnio w naszym domu zapanowała prawdziwa zielona rewolucja! Od kiedy się przeprowadziliśmy i mamy nową wyciskarkę Kuvings AUTO10 (o, tutaj link, jakby któraś z Was też się skusiła: https://niedoskonala-mama.pl/wyciskarka-kuvings-auto-10/), eksperymentujemy z sokami, a także koktajlami na całego! Maksiu uwielbia te nasze zielone mikstury, tak samo jak ja. I pomyśleć, że kiedyś na samą myśl o zielonych koktajlach i sokach mnie mdliło. Ale wiecie co? Teraz sama je uwielbiam! Przede wszystkim dlatego, że mają w sobie tyle składników mineralnych!

Zielone soki to prawdziwa bomba witaminowa! Zawsze powtarzam, że to najlepszy sposób na przemycenie dzieciom warzyw. Ich regularne picie wspiera zdrowie i dobre samopoczucie, a dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych mogą stanowić świetne uzupełnienie codziennej diety. Poniżej przedstawiam Wam najważniejsze korzyści z picia zielonych soków:

• Wspierają trawienie i pracę jelit – błonnik zawarty w warzywach i owocach pomaga regulować pracę układu pokarmowego, wspomaga perystaltykę jelit, a także przyczynia się do lepszego wchłaniania składników odżywczych. Dzięki temu mogą być doskonałym rozwiązaniem dla osób borykających się z problemami trawiennymi.
• Wzmacniają odporność – zielone soki to bogate źródło witaminy C, antyoksydantów i chlorofilu, które wspierają układ immunologiczny. To szczególnie istotne w okresie jesienno-zimowym, gdy nasz organizm jest bardziej podatny na infekcje.
• Detoksykują organizm – składniki zawarte w zielonych warzywach, takie jak chlorofil, pomagają usuwać toksyny i metale ciężkie. Tym samym wspierają naturalne procesy oczyszczania organizmu. Regularne picie zielonych soków przyczynia się do lepszego samopoczucia i większej lekkości.
• Dodają energii – duża dawka witamin i minerałów dostarcza organizmowi niezbędnego paliwa, dzięki czemu czujemy się bardziej pobudzeni i pełni sił do działania. Doskonała alternatywa dla kawy! Chociaż przyznam szczerze, że kawa i tak musi być. Po prostu ją lubię.
• Poprawiają kondycję skóry, włosów i paznokci – witaminy A, C i E, obecne w zielonych sokach, wspomagają regenerację skóry, przyspieszają gojenie drobnych zmian i dodają cerze blasku. Dodatkowo wzmacniają włosy i paznokcie.

Z czego robić zielone soki w wyciskarce wolnoobrotowej?

U nas w domu uwielbiamy mieszać różne smaki i odkrywać nowe połączenia. Najczęściej, robiąc sok z zielonych warzyw, sięgamy po szpinak. To nasza baza, bo Maksymilian go lubi. Na początku dodawałam go niewiele, ale teraz spokojnie wrzucam do wyciskarki dwie, a nawet trzy garści i sok nadal znika w mgnieniu oka. Za to seler naciowy to nasza mała walka. Maksiu nie przepada za jego intensywnym smakiem, dlatego dodaję go głównie do swoich soków. A jeśli już robię dla naszej dwójki, to dodaję go niewiele. Za to zielone jabłka, kiwi i gruszki to strzał w dziesiątkę – ich słodycz świetnie balansuje smak warzyw.

Jeśli zastanawiasz się, jakie składniki warto dodawać do zielonych soków, to właśnie dostaniesz odpowiedź! Przygotowałam dla Ciebie listę najpopularniejszych warzyw i owoców oraz ich wartości odżywczych:

Składnik	Witaminy i minerały
Szpinak	Witamina A, C, K, kwas foliowy, żelazo, magnez
Jarmuż	Witamina A, C, K, wapń, potas
Pietruszka	Witamina C, K, żelazo
Seler naciowy	Witamina K, potas, kwas foliowy
Ogórek	Witamina K, potas
Rukola	Witamina K, A, kwas foliowy
Liście mniszka	Witamina A, C, K, wapń
Kiwi	Witamina C, E, potas, błonnik
Awokado	Zdrowe tłuszcze, witamina E, potas
Zielone jabłka	Witamina C, błonnik, przeciwutleniacze
Gruszka	Błonnik, witamina C, miedź

Aby zielony sok z wyciskarki był smaczniejszy i bardziej zbilansowany, warto łączyć warzywa z owocami. Dzięki temu smak będzie łagodniejszy i przyjemniejszy, więc większa szansa, że Twoje dzieciaki wypiją. To mój sprawdzony sposób na przemycenie warzyw w diecie Maksymiliana. Do naszych ulubionych kombinacji należą:

• Szpinak + zielone jabłko + kiwi – lekko kwaskowy i orzeźwiający
• Gruszka + jabłko + jarmuż + ogórek – delikatny i orzeźwiający smak
• Awokado + banan + rukola – bardziej kremowy, idealny na śniadanie
• Pietruszka + seler + cytryna + jabłko – dla fanów bardziej intensywnych smaków

Eksperymentowanie z zielonymi sokami to świetna zabawa i sposób na przemycenie wartościowych składników do diety, zwłaszcza dzieci. Warto zaczynać od mniejszych ilości warzyw o intensywnym smaku (np. selera czy pietruszki) i stopniowo zwiększać ich udział. Tak jak u nas ze szpinakiem, który z czasem stał się stałym elementem naszych soków. Jeśli jeszcze nie próbowaliście zielonych soków, koniecznie dajcie im szansę!

Przepisy na zielone soki z wyciskarki, w których się zakochasz!

Nie wiesz, z czego zrobić zielony sok? Nie martw się! Przetestowałam już naprawdę wiele kombinacji i z przyjemnością podzielę się z Tobą moimi ulubionymi przepisami. Wszystkie zielone soki przygotowuję w wyciskarce Kuvings Auto 10, która moim zdaniem jest niezastąpiona w domowej kuchni. Dzięki wolnoobrotowej technologii soki są bardziej pożywne i zachowują maksimum wartości odżywczych. Jeśli zastanawiasz się nad zakupem takiej wyciskarki, przeczytaj mój artykuł: https://niedoskonala-mama.pl/wyciskarka-wolnoobrotowa/ – wyjaśniam, dlaczego warto zainwestować w ten sprzęt. A jeśli już jesteś zdecydowana, mam dla Ciebie dobrą wiadomość! Na stronie lepszesoki.pl/niedoskonalamama znajdziesz specjalny rabat na zakup wyciskarki Kuvings.

A teraz przejdźmy do najciekawszej części – przepisów!

Zielony sok dla dzieci „Zielone”

Ten sok powstał specjalnie z myślą o dzieciach – jest słodki, naturalny i pełen wartości odżywczych. Maksymilian nazwał go „Zielone” na cześć piosenki Paliona, youtubera, którego uwielbia. To nasz absolutny hit i świetna opcja, by przekonać najmłodszych do zielonych soków.

Składniki:

• 2 gruszki
• 4 jabłka
• Garść szpinaku
• 2 kiwi

Przepis na zielony sok na jelita

Jeśli chcesz zadbać o swoje jelita i wspomóc trawienie, ten sok będzie strzałem w dziesiątkę. Błonnik z jabłek i siemię lniane wspierają pracę układu pokarmowego, a kiwi dodatkowo dostarcza enzymów wspomagających trawienie.

Składniki:

• Garść jarmużu
• 1 kiwi
• 1 jabłko
• 1 łyżka siemienia lnianego

Co istotne, siemię dodaję dopiero wtedy, gdy wycisnę sok.

Zielone soki na odchudzanie

Tutaj mam dwie propozycje dla osób dbających o linię. Seler naciowy to naturalny spalacz tłuszczu, ananas działa moczopędnie i wspiera metabolizm, a cytryna oczyszcza organizm i dodaje świeżości.

Składniki:

• 2 łodygi selera naciowego
• ½ ananasa
• 1 cytryna

Z kolei moja druga propozycja to:

• 2 łodygi selera naciowego
• 1 ogórek
• 1 cytryna
• 1 zielona papryka

Zielony sok oczyszczający detoks

Seler naciowy to prawdziwy hit w oczyszczaniu organizmu i nawadnianiu. W połączeniu z jabłkiem i imbirem otrzymujemy sok, który działa detoksykująco, ale też wspomaga odporność i poprawia trawienie.

Składniki:

• 2 łodygi selera naciowego
• 1 jabłko
• 2 cm świeżego imbiru

I poniżej druga wersja:

• 1 pietruszka
• 1 ogórek
• 1 cytryna lub limonka
• 1 kawałek imbiru (ok. 2 cm)

Zielony sok energetyzujący z wyciskarki

Szukasz soku, który doda Ci energii na cały dzień? Ten zielony napój to prawdziwa bomba witaminowa! Połączenie szpinaku, pomarańczy i imbiru to idealny sposób na rozpoczęcie dnia – pełen świeżości, orzeźwiający i energetyzujący.

Składniki:

• 2 garści szpinaku
• 2 pomarańcze
• 1 kawałek imbiru (ok. 2 cm)
• 1 jabłko

Zielony sok na odporność

Jesienią i zimą warto wzmacniać odporność naturalnymi sposobami. Ten sok to prawdziwa bomba witaminowa – gruszki i jabłka dostarczają witamin, a szpinak dodatkowo wzmacnia organizm dzięki zawartości żelaza i antyoksydantów.

Składniki:

• 2 gruszki
• 6-8 jabłek
• 2 garści szpinaku
• imbir

I moja druga propozycja:

• 4 jabłka,
• 2 gruszki,
• 2 garści szpinaku

Który przepis na zielony sok wybpróbujecie? Dajcie mi znać!

Artykuł sponsorowany. W artykule zawarty jest link afiliacyjny, stąd oznaczenie „reklama”.