Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną

Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną

Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną to idealny pomysł na szybki obiad. Oto przepis na zupkę pomidorową.

Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną

Kochani przyznać się.. czy jest tu ktoś, kto nie lubi zupy pomidorowej? Jestem ciekawa 😀 Ja osobiście jestem miłośniczką zupy pomidorowej. Był taki okres w moim dzieciństwie, że mogłabym ją jeść na zmianę z ogórkową. I nic więcej do szczęścia nie było mi potrzebne 😀 Od pewnego czasu delikatnie eksperymentuje w kuchni i tak oto powstała zupa pomidorowa z kaszą jaglaną. W sumie to zasługa Maksysia, bo to jemu szykowałam, a mi po prostu bardzo zasmakowała 🙂 Chociaż wyobraźcie sobie, że kocham zupę pomidorową, uwielbiam ketchup, zajadam się sosem pomidorowym, a nie lubię pomidora.. tak, serio 😀 Ktoś też tak ma? W sałatkach czy rożnych potrawach zjem, ale samego nie ma opcji :p

zupa pomidorowa z kaszą jaglaną

Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną – przepis

Składniki:

  • Litr wody,
  • 500 gram przecieru pomidorowego (najlepiej własnego ) lub 2 puszki pomidorów w puszcze lub ok 500-700 gram świeżych, obranych pomidorów,
  • cebula,
  • pietruszka,
  • marchewka,
  • seler,
  • przyprawy wedle uznania: sól, pieprz, bazylia, słodka papryka,
  • szklanka kaszy jaglanej,
  • opcjonalnie łyżka jogurtu naturalnego.

Przygotowanie:

  1. Na samym początku gotuję wodę – zazwyczaj między litrem a dwoma. W zależności od tego jak dużo ma być zupy 😀
  2. W tym czasie obieram i myję warzywa. Należy też zeszklić cebulę (używam oliwy z oliwek) oraz ugotować osobno kaszę jaglaną.Kaszę jaglaną gotowałam w urządzeniu BabyCook w specjalnie do tego przeznaczonym koszyczku.
  3. Do wrzątku dodaję warzywa oraz przyprawy oczywiście wedle uznania. Możecie mocniej przyprawić czy dodać też inne warzywa niż te, które wymieniłam w składnikach 🙂
  4. Gotuję do momentu aż warzywa będą miękkie. Dodaję przecier/świeże pomidory lub pomidory w puszce. Dodajcie to, co po prostu macie w domu 😀
  5. Całość mieszam i jeszcze chwilę gotuję 🙂
  6. Gdy zupa się zagotuje,to przelewam ją do BabyCooka, dodaję kaszę jaglaną i wszystko blenduję. To jest wersja dla niemowląt 🙂 Jeśli przygotowujesz zupę dla siebie czy tez starszych dzieci, omiń krok blendowania. I tylko połącz zupę pomidorową z kaszą jaglaną 🙂 No chyba, ze wolisz zblendowaną, a uwierz że jest pyszna, bo sama jadłam. Tylko sobie mocniej doprawiam niż Maksysiowi 🙂
  7. Opcjonalnie dodaję łyżkę jogurtu 🙂
  8. W ostatnim kroku należy delektować się smakiem 😀

zupa pomidorowa z kaszą jaglaną

Życzę wszystkim smacznego!

zupa pomidorowa z kaszą jaglaną

 

BabyCook-  BEABA POLSKA

Mata EZPZ – TATATA.PL

 

13 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.