Słodycze można śmiało zastąpić czymś zdrowym i smacznym. Dziś przepis na trufle daktylowe z amarantusem. Bez mleka, bez cukru, bez pieczenia, bez glutenu. Niezwykle proste w przygotowaniu i potrzebujemy tylko dwóch składników! Idealne, gdy pojawią się niespodziewani goście, a my nie mamy nic słodkiego w szafce 🙂

PRZEPIS NA TRUFLE DAKTYLOWE Z AMARANTUSEM

Daktyle to idealny zamiennik cukru, dlatego jako pierwsze je wrzuciłam do koszyka, robiąc zakupy w sklepie ze zdrową żywnością EDENA.PL . Od dłuższego czasu wykorzystuję je w ciastach jako produkt, który ma nadać słodkości. Daktyle są bardzo zdrowe i warto wprowadzić je do swojej diety. To moje pierwsze połączenie daktyli z amarantusem. Ostatnio, gdy dodałam przepis na bezglutenowe placki z amarantusa , wiele osób napisało, że nie miało styczności z amarantusem. Uwierzcie, że ja znam ten produkt dopiero od dwóch lat. I aż wstyd, że tak krótko! Dlaczego warto włączyć do swojego menu amarantus? Otóż stanowi on bardzo dobre źródło cennego białka. Jako jedno z nielicznych białek roślinnych, zawiera komplet aminokwasów egzogennych m.in. lizynę, metioninę oraz trypofan. Co więcej, nasiona amarantusa są bogate w jedno- i wielonasycone kwasy tłuszczowe. Do również skarbnica witamin, posiada: łatwo przyswajalne żelazo, wapń, magnez, fosfor , a także potas, witaminy z grupy B oraz antyoksydanty – witaminę A, C, E. Samo zdrowie! Można go dodawać do puddingu,

SKŁADNIKI

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:

BEZGLUTENOWE PLACKI Z AMARANTUSA Nutella z daktyli – przepis na fit nutellę Muffinki z daktylami bez cukru – przepis na fit muffinki Fit snickers w słoiczku – smaczny i zdrowy snickers bez cukru i pieczenia Brownie bez cukru z daktylami – szybkie i bez pieczenia Fit batony owsiane – przepis Fit batony snickers – batonik snickers w zdrowej wersji bez pieczenia i cukru Kulki mocy z daktyli Thermomix – prosty przepis dla dzieci i nie tylko Kotlety z amarantusa z warzywami Fit brownie z fasoli – pyszne ciasto czekoladowe bezglutenowe