Budyń jaglany z musem truskawkowym bez cukru

Budyń jaglany z musem truskawkowym bez cukru

Budyń z kaszy jaglanej to doskonała alternatywa dla słodyczy. Przepis na budyń jaglany z musem truskawkowym jest prosty, szybki i smaczny! I nie wymaga dużo składników.

budyń jaglany

Budyń jaglany z musem truskawkowym – przepis

Od dziecka kocham budynie. I szczerze powiedziawszy, to zawsze stawiałam na te gotowe. Jednak od momentu, w którym kasza jaglana stała się elementem mojego (prawie) codziennego menu, pokochałam budyń z kaszy jaglanej. Pyszny, zdrowy i prosty do zrobienia. A jak wiecie – lubię gotować, ale szybko i prosto 😀 Przedstawiam Wam budyń jaglany z musem truskawkowym

Składniki:

  • szklanka kaszy jaglanej (nieugotowanej).
  • 2,5 szklanki wody lub mleka roślinnego (może być krowie),
  • ksylitol lub syrop z agawy
  • truskawki .

budyń jaglany z musem truskawkowymKaszę, mleko roślinne oraz ksylitol dostaniesz w sklepie ze zdrową żywnością zieleniak24.

Przygotowanie:

  1. Kaszę jaglaną dokładnie opłucz na sicie najpierw w zimnej, a potem gorącej wodzie.
  2. Przepłukaną kaszę włóż do małego garnka i zalej wodą lub mlekiem. ( zasada 1 szklanka kaszy jaglanek = 2,5 szklanki wody/mleka)
  3. Gotuj na małym ogniu aż cały płyn się wchłonie, a kasza będzie miękka – potrwa to około 15 minut.
  4. Odstaw ugotowaną kaszę na około 10 minut.
  5. W tym samym czasie zblenduj w blenderze truskawki na gładki mus i odłóż na bok
  6. Gdy kasza się już ugotuje, dodaj do niej ksylitol/syrop z agawy i zblenduj ją na gładki mus.
  7. Budyń jaglany przelej do szklanki/słoika, a następnie dodaj mus truskawkowy
  8. Udekoruj wiórkami kokosowymi i możesz delektować się smakiem!

budyń jaglany

Smacznego 😀 🙂 Dajcie znać czy lubicie budyń z kaszy jaglanej i czy już robiliściw.

Dlaczego warto jeść budyń jaglany?

Budyń z kaszy jaglanej to doskonała alternatywa dla słodkości.Kasza jaglana to bogate źródło wartości odżywczych. Znajdziemy w niej m.in. łatwo przyswajalne białko, a także witaminy z grupy B: B1, B2 i B6, witaminę E. Ponadto to skarbnica minerałów takich jak:

  • miedź,
  • żelazo,
  • wapń,
  • magnez,
  • potas,
  • fosfor.

 

Co więcej, zawiera krzemionkę, która ma korzystny wpływ na skórę, paznokcie oraz włosy. Kasza jaglana jest lekkostrawna, a do tego nie zawiera gluteniu. Dlatego sięgają po nie osoby, które mają nietolerancję glutenu.



20 Comments

  1. Niesamowicie apetycznie to wygląda. Przepis zapisuje i muszę koniecznie sama spróbować zrobić 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *